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Tag Archiv: Malvenblätter

Bekkula (Malvenblätter)

Bekkula (Malvenblätter)

Malve gehört botanisch zur selben Familie wie Okra, Hibiscus und Eibisch. Bei uns verwendet man gewöhnlich nur die Blüten für Tee. Auf den marokkanischen Märkten werden Malven im Winter und zum Frühlingsbeginn bund-weise angeboten. Nicht minder geeignet für dieses Rezept sind Spinat, Mangold, Brokkoli, ja sogar Grünkohl. Zutaten für 6 Personen Vorbereitung: 30 Minuten Garzeit: 2 x 15 Minuten     ...

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