Zutaten: 600g Fischfilets (Brasse, Dorade, Wolfsbarsch) Zitronensaft Salz / Pfeffer 1 Msp. Piment 3 EL. Olivenöl 2 gehackte Zwiebeln 2 gehackte Knoblauchzehen 1 kleine Dose geschälte Tomaten (natürlich auch mit frischen Tomaten … [Read more...]
Stockfisch Rezept
27. Januar 2011 By Leave a Comment
Zubereitungszeit: 30 Min. Kochzeit: 35 Min. Anzahl der Personen: 7 Person (en) Zutaten: 1,5 kg Stockfisch 2 kg Tomaten (alternativ Dosen geschälte Tomaten) 1 Zwiebel 8 Knoblauchzehen 3 Lorbeerblätter 250g entsteinte … [Read more...]